圆盘剪刀使用旋转的圆盘刀片连续切割移动的板材和带材，有时将带材切割成适当的宽度，或将它们的边缘切割在一起。当用于切割边缘时，通常配备边缘破碎机或废边缘绕线两种方式以便于回收利用。